تتركز خبرة أ. سارة المهنية والعملية على التحكيم والتقاضي المعقد، حيث تقدم الاستشارات وتمثل العملاء بانتظام في إجراءات التحكيم الحر والمؤسسي على الصعيدين الدولي والمحلي في (غرفة التجارة الدولية ICC، ومركز دبي للتحكيم الدولي DIAC، ومركز دبي المالي العالمي – محكمة لندن للتحكيم الدولي DIFC-LCIA، ومركز مجلس التعاون الخليجي للتحكيم التجاري، محكمة لندن للتحكيم الدولي LCIA، والمركز الدولي لتسوية منازعات الاستثمار ICSID، والأونسيترال) بالإضافة إلى التقاضي التجاري المعقد في القضايا العابرة للحدود.
شاركت سارة في دعاوى وقضايا في البحرين، ومصر، والعراق، ولبنان، وتونس، والمملكة العربية السعودية بالإضافة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، والمملكة المتحدة، وفرنسا.
وهي عضو في مجلس إدارة ArbitralWomen وParis MENA Legal Club. كما إنها عضو في العديد من المنظمات المهنية المتخصصة، بما في ذلك الاتحاد الدولي للمحامين IBA، ونقابة المحامين الأمريكية ABA، والمجموعة العربية لغرفة التجارة الدولية ولجنة التحكيم الفرنسية (CFA).